{"product_id":"la-giaretta-valpolicella-ripasso-2022","title":"La Giaretta - Valpolicella Ripasso 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta content=\"wysihtml\" name=\"copied-from\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte \u003c\/strong\u003eCorvina, Rondinella, Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOffenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen; am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur, die Fruchtsäure ist präsent aber hier zwingend für die kräftigen Speisen der Jahreszeit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e Ripasso: Die Besonderheit dieses Weins liegt in der traditionellen Nachgärung. Der Jungwein wird ein zweites Mal ungefähr Anfang März mit dem Trester des Amarone vereint, was ihm die kräftigere Farbe, Struktur und einen höheren Alkoholgehalt gibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e 14.5 Vol %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt \u003c\/strong\u003e0.75L\u003c\/p\u003e","brand":"La Giaretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56948862288198,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/3554\/8742\/files\/IMG_20261007_221326.jpg?v=1791411654","url":"https:\/\/shop.weinwelt-bissig.ch\/products\/la-giaretta-valpolicella-ripasso-2022","provider":"Weinwelt Bissig","version":"1.0","type":"link"}