{"product_id":"michelas-st-jemme-la-chasseliere-crozes-hermitage-2023","title":"Michelas St. Jemme - \"La Chasselière\", Crozes-Hermitage 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta content=\"wysihtml\" name=\"copied-from\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNördliche Rhone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEin Syrah, wie er typischer nicht sein könnte!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDieser reine Syrah aus biologischem Anbau ist repräsentativ für die Rebsorte aus dem herrlichen Terroir von Crozes-Hermitage im Norden des französischen Rhônegebiets. Hier stimmt alles: die violetten Reflexe der Robe, die Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen und Pfeffer und der weiche Gaumen mit eleganten Tanninen, die Noten von reifen kleinen Früchten und Gewürzen unterstützen. Ein perfekter Rotwein zu Fleischgerichten mit Charakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e Die Chasselière wird parzellenweise vinifiziert, um den typischen Charakter der einzelnen Parzellen zu bewahren. Diese Phase der Weinbereitung erfolgt in\u003cbr\u003ekegelstumpfförmigen Behältern sowie in Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Anschliessend reift der Wein 12 Monate lang in denselben Behältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlk\u003c\/strong\u003e 13 Vol%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michelas St. Jemme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371331068230,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/3554\/8742\/files\/IMG_20261006_224210.jpg?v=1791412780","url":"https:\/\/shop.weinwelt-bissig.ch\/products\/michelas-st-jemme-la-chasseliere-crozes-hermitage-2023","provider":"Weinwelt Bissig","version":"1.0","type":"link"}