Domaine Grand Romane - Gigondas Blanc 2023
Domaine Grand Romane - Gigondas Blanc 2023
Liefertermin ca. 2–8 Tage, kleinere Mengen werden sofort versendet.
Grössere Mengen werden kurzzeitig beim Lieferanten beschafft.
Rebsorte Clairette
Südliche Rhone (Gigondas)
Eine Rarität, die es zu entdecken gilt!
Diese limitierte Cuvée Clairette enthüllt blumige Aromen und Noten von Zitrusfrüchten mit einem cremigen Gaumen und einem reichen und zugleich lebhaften Geschmack. Ein herrlicher Ausdruck alter Rebstöcke auf einem kühlen, nach Norden ausgerichteten Terroir. Sein mineralischer und salziger Charakter macht ihn zu einem grossen Weisswein der Gastronomie, der gut zu gebratenen Jakobsmuscheln in einer leicht zitronigen Sauce oder zu einem reifen Gruyère passt.
Weinbereitung Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen. Diese Cuvée wird vollständig in Barriques vinifiziert, davon 20% aus Neuholz, anschliessend aufgerührt und 9 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
Alk 15 Vol%
Inhalt 0.75L