M. Marcoult - Brut Hestia
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Liefertermin ca. 2–8 Tage, kleinere Mengen werden sofort versendet.
Grössere Mengen werden kurzzeitig beim Lieferanten beschafft.
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Rebsorte Chardonnay und Pinot Noir
In der Nase schöne Reife von kandierten Früchten, sowie Akazienhonig und reife Birne. Am Gaumen cremig, mit
einem elegantem Mousse und erfrischender Säure. Süsses Mandelgebäck und Orangenblütenaromen runden den Abgang ab.
Weinausbau Die elegante Frische verdanke ich dem 100%igen Ausbau im Stahltank. Nach der zweiten Gärung lagere von 48 Monate auf der Hefe, also deutlich länger als die vorgeschriebenen 18 Monate. Dies in Kombination mit 40% Reservewein, verleiht eine enorme Komplexität und Finesse.
Dosage 8g/L
Inhalt 0.75L