Casa de la Ermita - Parcela la Solana Viognier 2025
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Liefertermin ca. 2–8 Tage, kleinere Mengen werden sofort versendet.
Grössere Mengen werden kurzzeitig beim Lieferanten beschafft.
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Rebsorte 100% Viognier
Intensiven Aromen von weissen Früchten, untermalt von Zitrusnoten, treten vor einem Hintergrund von toastigen, würzigen Nuancen hervor. Vollmundig und kräftig, mit einer erfrischenden Säure und einem ausdrucksstarken und langanhaltenden Finale.
Weinausbau Vergärung in französischen Barriques bei 16 °C mit wilden Hefen. Mehrere Monate Hefelager mit Batonnage alle 2 Tage, von da kommt die wunderbare Cremigkeit. Um nur leichte Barrique Noten zu erhalten wird der Wein 30 Tage nach der Garung in Stahltanks umgefüllt.
Inhalt 0.75L